Restaurant Bar Archives - terroirset gouts

L'instant : la meilleure adresse de burgers à Reims

Découvrir un food truck authentique dans la région rémoise : L'instant révolutionne la street food La restauration mobile connaît un essor spectaculaire avec plus de...

Serviettes en papier pour la restauration : l’art de choisir le bon pli

Imaginez une table fraîchement dressée, assiettes scintillantes et verres prêts à accueillir les mets du jour. Au centre, des serviettes en papier soigneusement choisies apportent...

Quelles techniques utiliser pour améliorer l’efficacité de la préparation des cocktails dans un bar très fréquenté ?

L’art de la préparation des cocktails exige à la fois de la créativité, de la passion et de l’efficacité. Votre bar est peut-être bondé en...

Quelles sont les meilleures pratiques pour intégrer une offre de plats sans allergènes dans un menu diversifié ?

Dans le monde de la gastronomie, l’inclusion est à l’ordre du jour. Les allergies alimentaires, qui touchent environ 8% des enfants et 2% des adultes...

Comment créer un espace de restauration en plein air qui soit confortable toute l’année ?

En tant que propriétaires de restaurant, vous savez à quel point il est important de disposer d’espaces qui attirent et retiennent les clients. Avec le...

Quelles stratégies pour offrir un menu dégustation qui raconte l’histoire de votre région dans un restaurant locavore?

L’histoire culinaire d’une région est ce qui la distingue des autres. En tant que restaurateurs, l’opportunité vous est offerte de faire vivre à vos clients...